エミールアンリ・タジン鍋

９月８日にディスプレイ替えを行い、新商品を中心とした秋の提案をしています。

キッチンから今回紹介されたのはちょっと変わった陶製の鍋。
とんがり帽子のようなユニークな形のタジン鍋は、水の貴重なモロッコで進化し、水をほとんど加えずに調理できる優れもの。
蓋の上部にのぼってきた鍋の中の蒸気が水滴となり、蓋を伝って料理に戻るので、素材の旨みや栄養を逃がさない
のだそうです。

お店にはモロッコ料理のレシピもご準備していますので、すぐにトライできそうです。
（もちろんアサリの酒蒸しや、チキンのトマト煮など、モロッコ料理以外にもお使いいただけます）

この秋は友達を招いて、いつもと違ったモロッコ料理パーティーなんていかがですか？
タジン鍋L・・・￥15,750
タジン鍋S・・・￥10,500
（販売数量限定商品）

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